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Jarro com Sangria, uma bebida típica da Espanha e de Portugal

Sangria de vinho tinto com frutas

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Drink perfeito para um encontro com os amigos. Aprenda a fazer uma sangria refrescante feita com vinho tinto e frutas frescas.
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Preparo 15 minutes
Resting 30 minutes
Tempo Total 45 minutes
Rendimento 6 porções

Ajuste a receita

Ingredientes

  • 1 garrafa vinho tinto - seco
  • ⅓ xíc. brandy - conhaque, rum, vermute, etc
  • 3 laranjas - 1 em rodelas, 2 suco
  • 1 maçã - em cubos
  • 2 pêssegos - em cubos
  • 1 limão siciliano - em rodelas
  • 1 limão - em rodelas
  • 1 canela - em pau
  • 2 colher (sopa) açúcar

Para servir

  • tônica, água com gás ou soda - opcional
  • cubos de gelo

Instruções

  • Corte as a maçã e o pêssego em cubos;
  • Corte 1 laranja e o limão siciliano em rodelas;
  • Esprema o suco de 2 laranjas;
  • Em uma jarra grande, adicione metade de cada uma das frutas cortadas (separe o restante). Adicione o açúcar e a dose de bebida destilada;
  • Com a ajuda de uma colher de pau, macere (esprema) a mistura por alguns segundos no fundo da jarra;
  • Acrescente o vinho tinto, a canela em pau e o restante das frutas cortadas.
  • Deixe a jarra na geladeira por pelo menos 30 min para aromatizar bem e gelar;
  • Na hora de servir, acrescente em cada copo o gelo, a sangria e, se quiser, um pouco da água tônica para deixar mais refrescante.
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