O enoturismo na Itália é enorme, com várias rotas de vinho à escolha. Nessas rotas, você terá à disposição excelentes hotéis vinícolas para se hospedar em Toscana, Piemonte, Sicília ,Veneto, só para mencionar os mais requisitados.

Na Toscana, a mais conhecida é a Strada del Vino Chianti, que chama atenção por suas cidadezinhas medievais. Também merecem destaque a Rota del Rota del Vino Nobile di Montepulciano, com paisagens deslumbrantes; e a Rota del Vino Costa degli Etruschi, que combina vinícolas com praias paradisíacas.

Em Piemonte, ao norte do país e próximo à Suíça, o cenário ganha a beleza dos Alpes e abriga nada menos que a família real dos vinhos italianos, Barolo e Barbaresco, provenientes da uva Nebbiolo.

Além da Toscana e Piemonte, a Sicília também é bastante procurada pelos fãs de vinho, com destaque a uva Nero D’Avola e o imponente Monte Etna. E para quem gosta de espumantes, não podemos deixar de mencionar a Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, na Província de Treviso, na Região do Vêneto.

Hotéis Vinícolas na Toscana

Hotel L’Andana

os melhores hotéis em vinícolas da Itália
© L’Andana Tenuta La Badiola

O hotel é fruto da parceria entre o renomado chef Alain Ducasse e o empresário italiano Vittorio Moretti. Com 500 hectares, dos quais 30 de vinhedos e 50 de olivais, o L’Andana fica na vila costeira Castiglione della Pescaia e é cercado pelo Parque Natural da Maremma, em Grosseto. O hotel conta com 33 quartos e tem em seu trunfo, claro, a alta gastronomia, em especial no La Trattoria Enrico Bartolini, que ostenta desde 2016 uma estrela Michelin e tem uma carta de vinhos com 150 rótulos. O espaço também conta com spa, campos de golfe, quadras de tênis, experiência de caça às trufas e culinária, passeios a cavalo, caminhada nórdica e ioga, entre outras atividades.

Rosewood Castiglion del Bosco

© Rosewood Castiglion del Bosco

A propriedade da família Ferragamo (sim, a mesma da grife de luxo) conta com 42 suítes, 11 vilas, dois restaurantes, spa, escola de culinária e piscina de borda infinita com vista para o Vale de Orcia. Com mais de oito séculos de história, o hotel abriga desde ruínas de um antigo castelo e uma igreja medieval até o único clube de golfe privativo na Itália. A vinícola do hotel conta com tours, harmonizações e degustações do famoso Brunello di Montalcino, um dos mais icônicos vinhos italianos, além de oferecer passeios a cavalo e de bicicleta, piqueniques nos vinhedos, expedições de caça às trufas, aulas de pintura e até de astronomia, com direito a observar as estrelas sob o luar entre os parreirais.

Castello Banfi Il Borgo

© Castello Banfi Il Borgo

Integrante do Relais & Chateaux, este hotel vinícola está localizado em Montalcino onde se produz o renomado Brunello di Montalcino. O hotel possui nove quartos e cinco suítes, um fitness center e uma piscina aquecida com vista para os vinhedos e olivais. No Castello do século XIV, os hóspedes podem desfrutar de massagens relaxantes e recantos exclusivos, como a sala de leitura e o jardim da pérgola. Você poderá também mergulhar fundo na história local ao visitar o Museu do Vidro e da Garrafa e a Balsameria, uma espécie de adega em miniatura, onde é produzido o “Condimento Balsamico Etrusco”. Além disso, é possível agendar passeios de bicicleta, voos de balão, assim como degustações e harmonizações com Sangiovese Brunello, Grappa e rótulos vintage. Entre os restaurantes, destaque-se o estrelado La Sala Dei Grappoli.

Villa Medicea di Lilliano Wine Estate

fachada do hotel vinícola villa medicea
© Villa Medicea di Lilliano Wine Estate

A pouco mais de 10 km de Florença, capital da Toscana, a propriedade vinícola do século XI abriga 60 hectares de vinhedos e olivais orgânicos. Convertida em um luxuoso bed & breakfast, suas acomodações bem equipadas se dividem entre a La Torre, com cinco vilas individuais, e a La Corte Villa. Com piscina privativa cercada pelas colinas de Chianti, o hotel oferece degustações e experiências de harmonizações, aula de culinária e até mesmo a oportunidade de se tornar enólogo por um dia. É um destino romântico para casais e tem inclusive uma capela para cerimônias.

Capannelle Wine Resort

© Capannelle Wine Resort

Entre vinhedos, oliveiras e ciprestes, o Capannelle Wine Resort tem uma proposta mais intimista, com apenas quatro quartos e uma suíte. Já estivemos lá para uma degustação e adoramos, o jardim é lindo! Com vista panorâmica para as colinas de Chianti, a piscina de borda infinita é um convite para um brinde com Sangiovese Rosato, um entre excelentes vinhos produzidos por eles. O coração deste hotel vinícola é a adega, esculpida na rocha a 3 metros abaixo do solo.

Castello di Gabbiano

© Castello di Gabbiano

Cercado de 100 hectares de vinhas e olivais, este histórico castelo que remonta ao século XIV possui 11 acomodações. O local ainda conta com cinco apartamentos. Está situado entre Florença e Siena, uma localização muito privilegiada para viajar pela rota do vinho na Toscana. O restaurante Il Cavaliere fica no topo de uma colina com vista para toda a propriedade. Entre as experiências, tours e degustações de vinhos.

Hotéis Vinícolas no Piemonte

Casa Boffa

©Casa Boffa

Em Barbaresco, no Piemonte, fica a Casa Boffa, onde já nos hospedamos e amamos! É um destino cheio de charme e ótimo para quem busca relaxamento e romantismo durante as férias no campo. O café da manhã é servido no terraço, com vista privilegiada do Vale do Rio Tanaro e das colinas de Langhe. São apenas quatro quartos e um estúdio, com varanda ou com acesso a terraço que tem vista para os vinhedos. Os hóspedes podem relaxar no solário, passear de bicicleta e conhecer os vinhos produzidos pela família Boffa em tours pelas vinhas e a adega.

Locanda La Raia

© Locanda La Raia

A fazenda biodinâmica La Raia abriga um hotel boutique com 12 quartos, todos diferentes entre si, decorados com móveis dos séculos XVII e XIX combinados com objetos de design contemporâneos. Localizado em Gavi, no Baixo Piemonte, o hotel é cercado por vinhedos e bosques. Possui um spa com vista para os vinhedos. Também oferece acesso à piscina com hidromassagem, cascata e às dependências do spa. Trilhas, passeios de bicicleta e piquenique nos bosques são algumas das experiências oferecidas. Sem dúvida, um excelente hotel fazenda em Piemonte, que além da vinícola, cultiva cereais, mel, entre outros produtos, todos biodinâmicos.

Casa di Langa

© Casa di Langa

Aberto em 2021, o hotel traz experiências únicas, por exemplo, oferecer para hóspedes um concierge especialista em trufas. Isso mesmo: os hóspedes podem não apenas participar de um caça às iguarias, como também contar com a assessoria de um especialista sobre outros passeios de coletas de trufas na região e também sobre como participar do Festival de Trufas Brancas de Alba. Entre as experiências de vinhos, cursos e passeios de Vespa por entre os vinhedos. A Casa di Langa também chama atenção pelas práticas sustentáveis. Autossuficiente, reaproveita a água da chuva, funciona com energia solar, composta todo o lixo orgânico, proíbe uso de plásticos e implantou colmeias para a produção do próprio mel. São 39 quartos localizados em uma área de 42 hectares entre vinhedos.

Palas Cerequio

© Palas Cerequio

O charme rural se mistura com o luxo ao adentrar neste hotel vinícola localizado a 2km da comuna de Barolo. São nove elegantes suítes, sendo quatro com decoração clássica que remonta ao século XVIII; e cinco com arquitetura contemporânea e design moderno e minimalista. Suas adegas possuem cerca de 6 mil garrafas de 400 diferentes rótulos, sendo os vinhos Barolo os protagonistas. O restaurante é comandado pelo chef com estrela Michelin, Damiano Nigro.

Hotéis Vinícolas no Vêneto

Villa Barberina

© Villa Barberina

Os fãs de Prosecco vão adorar se hospedar na Villa Barberina, uma cinematográfica vila veneziana do século XVIII em Valdobbiadene, no Vêneto. Os atuais donos são produtores dos vinhos Nino Franco Spumanti. O hotel conta com cinco suítes, amplas salas de estar, uma biblioteca, sala de jantar e muita área verde, com piscina integrada à arquitetura de pedras. Um hotel vínico ideal para quem busca paz, aconchego, privacidade e romantismo.

Hotéis Vinícola na Sicília

Agrirelais Baglio di Pianetto

© Agrirelais Baglio di Pianetto

No alto das colinas de Santa Cristina Gela, uma pequena comuna nos arredores de Palermo na região DOC da Sicília, você encontrará tranquilidade e bons vinhos. O Agrirelais conta com 13 acomodações e piscina para relaxar e se divertir entre os parreirais da vinícola Baglio di Pianetto. Ela oferece degustações de seus vinhos clássicos e orgânicos, e harmonizações em seu restaurante especializado em culinária siciliana. O hotel está aberto durante a temporada de verão e destaca-se pela excelente localização.

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