Refletir sobre a comida
além do prato
Acesso a informação de qualidade e experiências marcantes para a transformação do comportamento alimentar moderno e construção de um futuro melhor.

Criamos o Foodn’ Road a partir de uma inquietação: as prioridades da vida moderna têm enfraquecido os laços entre as pessoas e o vínculo com a comida. O futuro deste comportamento é uma sociedade desconexa e frágil.

Nós acreditamos que a comida tem um papel fundamental na construção de um futuro próspero e feliz, sendo um meio de conexão entre as pessoas, os lugares e o tempo. Precisamos rever a nossa relação com a comida, nos conscientizar das nossas escolhas alimentares e os impactos das demandas que criamos.

Para nós, toda reflexão se inicia com acesso a informação de qualidade e é intensificada com experiências marcantes. Assim, acreditamos que o Turismo Gastronômico é uma excelente ferramenta para esta transformação.

PORQUE O TURISMO GASTRONÔMICO

O que buscamos

  • Valorização Cultural e da Biodiversidade
  • (Re)conexão com o alimento
  • Conscientização sobre a Relação entre Comida e Sociedade
  • Ação conjunta

Para desenvolver o Food’n Road, embarcamos em uma viagem gastronômica pelo mundo para explorar as comidas típicas e a cultura de diferentes países.

Quanto mais viajamos para explorar comida e cultura, mais concluimos que o turismo gastronômico com foco em imersão cultural é um forte aliado para o desenvolvimento econômico e social da localidade, além de ser transformador para o viajante.

Leia mais sobre o Turismo Gastronômico

VAMOS CRIAR TURISMO GASTRONÔMICO!

Oferecemos diversos serviços para empresas e destinos que querem valorizar e promover suas tradições culinárias!

SOBRE NÓS

A comida nos conectou como casal e através dela aprendemos a ver o mundo de outra maneira

Somos um casal de brasileiros e entusiastas gastronômicos. Após trabalhar 10 anos em uma grande multinacional, decidimos trocar nossa carreira corporativa para construir uma história diferente e mais significativa com a criação do Food’n Road.

Descubra como a comida entrou na nossa história!

Co-Founder of Food and Road - Adriano Ramos de Mello

Adriano R. Mello

De tudo um pouco para sair da rotina. Interessado, sonhador, se motiva facilmente quando o assunto é aprender coisas novas. Graduado em Administração de Empresas e Comércio Exterior, possui MBA e fez carreira em Controladoria de Negócios e Planejamento Financeiro. Adora comida caseira e pratos tradicionais de família, daqueles feito sem pressa e a quatro mãos. Aprendeu a cozinhar para ter a liberdade de se alimentar conforme a sua vontade e criatividade. Com um olhar sensível ao seu redor, gosta de aprender pelas nuances que captura a cada destino e refeição.

Co-Founder of Food and Road - Karina Garcia Lopes de Freitas

Karina Freitas

Curiosa e teimosa desde que se conhece por gente. Engenheira química por formação, sempre trabalhou com desenvolvimento de mercado estratégico e gerenciamento de projetos. De repente descobriu uma paixão pela cozinha e pela cultura gastronômica. Se encontrou ao entender (e defender!) que a comida vem da terra. É daquelas que quer aprender a fazer tudo artesanalmente. Nas panelas consegue cozinhar toda sua criatividade, vontade de agradar e fome de conhecimento, sempre bem temperado e com muito azeite, por favor!

SE IDENTIFICOU? SIGA NOSSAS REDES SOCIAIS!